Sabtu, 19 Maret 2011

Perbedaan nikotin pada rokok dengan Vitamin B3 (nikotinamide)

Perbedaan nikotin pada rokok dengan Vitamin B3 (nikotinamide)

Nicotinamid merupakan salah satu bentuk dari vitamin B3 (ada yg berupa nikotinamid dan ada yang berupa niasin), fungsinya sangat vital untuk proses tubuh terutama yang menyangkut kerja enzim (sebagai co-enzim) untuk metabolisme tubuh dan hormon tubuh, sehingga apabila kekurangan vit B3 dapat meyebabkan keletihan, insomnia, mual, dsbnya.

Perbedaan nikotin dan nikotinamid?
Perbedaan terletak pada struktur kimianya, dimana nikotinamid mengandung gugus oksi-metilen pada N heterosiklik yang sama yang dimiliki oleh nikotin pada tembakau.

Meskipun mirip, dengan adanya satu perbedaan struktur itulah yang membedakan fungsi dan manfaatnya, jadi kita tidak perlu khawatir akan efek nikotin yang mungkin timbul apabila mengonsumsi nikotinamid.
Namun ada fakta yang menarik dimana nikotin dari tembakau dapat mempengaruhi fungsi tubuh yaitu nikotin mengganggu proses penyerapan dan kerja dari nikotinamid karena kemiripan struktur yang dimiliki oleh mereka. Jadi, sudah jelas bukan, mengapa nikotin dapat berbahaya bagi tubuh sementara nikotinamid tidak?

Jumat, 18 Februari 2011

Bagaimana cara membuat karet cair (lateks) menjadi awet?

Karet hasil sadap mempunyai sifat mudah rusak. Karet cair harus ditambahkan amonia 25% sebanyak 2% setelah disadap. Fungsi amonia adalah untuk mengawetkan karet cair.Jika tidak ada penambahan pengawet, karet cair akan membeku menjadi "leum" dalam kurun waktu 2-3 jam setelah disadap. Amonia dapat mempertahankan sifat cair karet selama1 minggu. Penambahannya disaat setelah karet disadap segera.

Kamis, 27 Januari 2011

apakah beda antara premium dengan pertamax?

Premix itu nama dagang lama dari pertamax. Sedangkan super TT adalah nama dagang lama dari pertamax plus.

Nih, nilai oktan masing2:
1. Premium: 88
2. Pertamax: 92
3. Pertamax plus: 95

Mesin dengan kompresi 8:1 sampai 8,99:1 pake bahan bakar dengan oktan minimal 88..
Mesin dengan kompresi 9:1 sampai 9,99:1 disarankan pake bahan bakar dengan oktan minimal 91..
Mesin dengan kompresi 10:1 keatas disarankan pake bahan bakar dengan oktan minimal 94...

Sabtu, 15 Januari 2011

Apa arti tar pada kemasan rokok?

Tar pada rokok adalah senyawa yang terkandung pada asap cair rokok. Selain tar , ada juga senyawa senyawa benzopiren yang terkadung pada asap cair rokok.
Keduanya bersifat toksik dan karsinogenik serta menyebabkan kerusakan asam amino esensial dari protein dan vitamin. Pengaruh ini disebabkan adanya sejumlah senyawa kimia di dalam asap cair yang dapat bereaksi dengan komponen bahan makanan. Upaya untuk memisahkan komponen berbahaya di dalam asap cair dapat dilakukan dengan cara redistilasi, yaitu proses pemisahan kembali suatu larutan berdasarkan titik didihnya. Redistilasi dilakukan untuk menghilangkan senyawa-senyawa yang tidak diinginkan dan berbahaya sehingga diperoleh asap cair yang jernih, bebas tar, poliaromatik hidrokarbon (PAH) dan benzopiren pendispersi.

HPLC dan UPLC

Jika temen-temen ada yang bingung tentang troubleshooting alat yang namanya HPLC ataupun generasi terbarunya yaitu UPLC, tanya saja di blog sini. Ogut mau bantu kok.

HPLC adalah instrumen kromatografi cair. Beberapa produsen yang mengeluarkan HPLC adalaha W**ERS dan Shi***zu.
Mereka mengeluarkan berbagai macam tipe HPLC namun secara prinsip nya sama. Ada yang berbeda dari injeksinya nya secara manual dan ada pula yang automatic. Ada yang dibedakan dari jenis detektornya dan ada yang dibedakan pula dari penambahan aksesoris seperti heater.
UPLC sebenarnya sama dengan HPLC, bedanya adalah diameter kolom yang digunakan sangat kecil sehingga volume injeksi sample pun bisa cukup hanya 5 mikrometer. Runtime sangat singkat.
Analisa multivitamin bisa selesai hanya dalam waktu 1-2 menit. Memang tergantung kolomnya. Namun dari segi waktu lebih cepat dibanding HPLC.
Kelemahan UPLC:
1. Mudah mampet kolomnya jika eluen tidak bagus nyaringnya.
2. Sample harus benar2 difilter (lebih sensitif dibanding HPLC)

Jika kita belajar HPLC pada satu produsen, contohnya W**ERS, selain kita harus mengenali macam2 tipenya, kita juga harus rajin belajar mengenai software yang digunakan. karena seringkali software berbeda-beda walaupun tipenya sama. Tampilan agak membingunkan jika kita masih newbie :). Oleh karena itu harus sering utak atik sendiri. Ada software "Mille**um" ada software "MP**ER".

Jumat, 29 Oktober 2010

unik air zam-zam

Kandungan mineral
———————————–
Tidak seperti air mineral yang umum dijumpai, air Zamzam in memang unik mengandung elemen-elemen alamiah sebesar 2000 mg perliter. Biasanya air mineral alamiah (hard carbonated water) tidak akan lebih dari 260 mg per liter. Elemen-elemen kimiawi yang terkandung dalam air Zamzam dapat dikelompokkan menjadi
Yang pertama, positive ions seperti misal sodium (250 mg per litre), calcium (200 mg per litre), potassium (20 mg per litre), dan magnesium (50 mg per litre).
Kedua, negative ions misalnya sulphur (372 mg per litre), bicarbonates (366 mg per litre), nitrat (273 mg per litre), phosphat (0.25 mg per litre) and ammonia (6 mg per litre).

Molekul air zam zam

Kandungan-kandungan elemen-elemen kimiawi inilah yang menjadikan rasa dari air Zamzam sangat khas dan dipercaya dapat memberikan khasiat khusus. Air yang sudah siap saji yang bertebaran disekitar Masjidil Haram dan Masjid Nabawi di Madinah merupakan air yang sudah diproses sehingga sangat aman dan segar diminum, ada yang sudah didinginkan dan ada yang sejuk (hangat). Namun konon prosesnya higienisasi ini tidak menggunakan proses kimiawi untuk menghindari perubahan rasa dan kandungan air ini.

http://moeltazam.wordpress.com